中国优秀专业旅游网站
设为首页
访问本站旧版
关于我们
联系我们
收藏本站
首页
云南旅游
中国旅游
港奥旅游
出境旅游
特种旅游
高尔夫
签证
会议
酒店
商城
租车
必读
论坛
博客
注册
登录
找回密码
全国免费电话:800-889-4688 400-811-9818
站点首页
>
文章系统
>
七彩云南
>
云南风味小吃
> 文章详情
"知了"肉圆子
修改时间2011-05-27 02:49
【打印】
【收藏】
【推荐】
【报告错误】
这里说的"知了"是地方语言,即是飞蝉。用蝉"知了"做圆子,是孟连傣族风味食品独特的一道菜肴。其做法是,将"知了"去掉双翅和腹部,与鸡肉一齐剁细,拌上糯米粉,以蓄茄汁做汤。曹茄汤烧开后,将知了糊捏成肉圆子下锅,煮熟后盛人大碗中,撒上芜荽小葱细盐等佐料,即可食用,味道鲜美可口,风味独特,傣家人常用此道菜招待亲戚朋友。
相关评论
用户昵称
联系方式
验证码
评论查看
{c_lists}
相关文章
吃不够的云南小吃
让我难忘丽江小吃
搜罗云南特色菜
大理白族的特色鲜花食品(图)
丽江粑粑--外脆里嫩 喷香酥脆
体验别具风情的云南养生美食(图)
那半块土鸡-开远土鸡米线(图)
泸沽湖美食全攻略
带你品尝独特神秘的云南菜(图)
云南昆明美食介绍
云南特色美食——要吃就吃经典的!
七夕菜谱 最浪漫的三道菜(组图)
云南小锅米线——云南不可错过的特色小吃家中做
阿巴鸠---纳西特色菜的传说
"吃”的渗透
名实相彰
筷的审视
釜外之音
"口碑”遐思
陶、鼎悠悠
滇味美点
四季果蔬
“快餐”风味
山珍独冠
口味杂呈
靠水吃水,鱼肥昧醇
小吃琳琅,零食丰富
精米腴菜,精烹细作
坝子山区,餐菜各殊
宣威火腿,饮和食德
杂粮众多,粗粮细作
带有油脂的茶类饮料突出
颇具特色的乳扇、面饼精致
口味奇异的宫廷佳肴犹存
便于储存的肉类食品很多
茶的丰韵
糯与竹
腌、烤、炸与生吃发达
蘸料突出
会动的都是肉
绿色的都是菜
洋芋粑粑
小鸡煮稀饭
鲜 虾 饺
香竹烤饭
喜洲耙耙
豌 豆 粉
“头 脑”
太 师 饼
三鲜紫米蛋糕
酸 竹 菜
乳扇萨其马
烧 豆 腐
乳 扇
路南乳饼
青松烧鸭
猪 膘 肉
漆蜡妙食
汽 锅 鸡
荞 包 子
相关线路
[丽江出发] 香格里拉,梅里雪山4日游
途游尼西藏家村庄风光、奇特的金沙江河谷风光、途经茶马古道重镇奔子栏、金沙江第一湾、滇金丝猴家园白茫雪山国家自然保护区、十三佛塔 ......
¥980元/人
云南
2009-03-06
腾冲-瑞丽-缅甸6天5晚汽车双卧探秘游
......
¥1380元/人
云南
2009-03-11
腾冲、瑞丽、缅甸6天5晚(双飞团)
......
¥2680元/人
云南
2009-07-16
相关酒店
测试--雄业大酒店
¥0
酒店预定-云南滇池温泉花园国际大酒店
¥310元/标
酒店预定-云南世博花园酒店
¥350元/标
酒店预定-云南金审大酒店
¥280元/标
酒店预定-云南雅都商务酒店
¥290元/标
相关目的地
云南旅游新闻
更多>>
昆明在墨西哥推介春城旅游
迎暑期 昆明航空公司新开14航线
高端休闲度假酒店建设 给力大理旅
迪庆州香格里拉赛马节6月6日至8日
昆明碧鸡环线助推西山旅游
昆明未来3天(5月25日-27日)天气
中学生游西双版纳植物园体验“多样
大理宾川鸡足山旅游四大重点项目即
大理巍山南诏古街入选中国历史文化
腾冲热海又添一高温“兄弟”
云南十八怪
更多>>
云南十八怪
云南新十八怪
云南十八怪之新版 鸡蛋用草串着买
云南十八怪之新版 粑粑叫饵块
云南十八怪之新版 三只蚊子炒盘菜
云南十八怪之新版 草帽当锅盖
云南十八怪之新版 四季衣服同穿戴
云南十八怪之新版 种田能手多老太
云南十八怪之新版 竹筒能做水烟袋
云南十八怪之新版 四季都出好瓜菜
云南土特名产
更多>>
去云南旅游最想带走的几大云南特产
好吃云南美食(原创)
云南“森林美食”(图)
云南特色食品--菌
好吃的富民樱桃(原)
云南知名特产
云南特产----野生菌
云南特产-三七
云南特产之澄江藕粉
云南昆明土特产
云南民族概况
更多>>
纳西族
蒙古族
傈僳族
景颇族
佤族
普米族
苗族
满族
彝族
回族
拉祜族
瑶族
水族
怒族
德昂族
壮族
布朗族
布依族
阿昌族
哈尼族
基诺族
傣族
藏族
独龙族
白族